Recettes Salées -chapitre 1

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Le Plat De Poisson Et Légumes De Max

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Ingrédients :


400g de saumon frais
400g de lieu noir
4 grosses tomates
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
1kg de pommes de terre cuite à l'eau et épluchées
2 berlingots de 20cl de créme liquide
2 cuillères à soupe de créme épaisse
Sel
Poivre
Huile D'olive

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Préparation :


Beurrer un plat allant au four,

Mettre une couche de tomates coupées en rondelles puis une couche de pommes de terre coupées en rondelles,

Saler, poivrer

Couper en petits carrés saumon et le lieu noir,

Parsemer sur les pommes de terre les carrés de poissons,

Verser un berlingot de créme liquide sur le tout.

Mettre de coté.

Dans une poêle, mettre 2 cuillères a soupe d'huile d'olive,

Faire revenir les poivrons coupés en fines lamelles et l'oignon pendant 5 à 10 mn feu moyen pour les dorés
légérement.

Dans un bol mélanger le 2 éme berlingot de créme liquide avec les 2 cuilléres de creme épaisse,

Verser dans la poêle

Saler, poivrer

 

Remuer le tout de temps en temps et laisser mijoter quelques min,

Etaler le melange poivrons, oignon sur le plat (tomates, pommes de terre, poissons)
 
Faire cuire au four à 180°c  pendant 3/4 d'heures.
                   

                                                                          Bon Appétit!

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 Cotes D'agneau Provençale

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Ingrédients :

 

6 côtes d'agneau
6 aubergines moyennes
6 tomates
2 cuillerées à soupe de persil haché
1 gousse d'ail
sel
poivre
huile d'olivre
une cuillerée à soupe de feuilles de thym sec

 

Préparation :


Les côtelettes :


Dans un bol faites macérer un verre d'huile d'olive avec le thym pendant 1 heure,

Badigeonnez légèrement chaque côtelette avec l'huile parfumée et faite-les griller au moment de servir 3 à 4 minutes de chaque côté salez, poivrez.
 

les aubergines :


Coupez-les épluchées en tranches épaisses,

 

Faites-les dégorger au sel pendant 20 minutes,

Puis, bien épongées, coupez-les en dés, mettez-les à la poêle avec l'huile au thym.

Faite-les dorer sans hâte, servez saupoudrées du hachis persil-ail.
 

Les tomates :

 
Ouvertes en 2 épépinées, versez quelques gouttes d'huile en surface,

Mettez-les au four ou elles cuiront à feu vif

Dés qu'elles ramollissent, saupoudrez d'une pincée de hachis de persil, baissez le feu et laissez le four ouvert jusqu'au service

                                                                                                                        Bon Appetit!

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Couscous Africain

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Ingrédients :

500g de semoule (spéciale couscous)
2gk de poitrine de mouton
1 poule découpée
4 tomates
4 poivrons
4 courgettes
200g de fêves fraîches
200g de navets
150g de pois chiche cuits
4 fonds d'artichauts
3 côtes de cardons
1 cuil. de sel
1 cuil. de poivre rouge
1 pincée de quatre-épices
2 clous de girofle
1 pincée de cumin
1 pincée de safran
1 pincée de sel de céleri
1 bouquet garni
1 couscoussier

 Pour 6 Personnes
cuisson 1h40

Préparation :

Mettez dans un saladier la semoule, aspergez-la d'eau salée,travailler-la pour éliminer les grumeaux.

La préparation sera ainsi mouillée peu à peu d'un demi-litre d'eau salée.

mettez alors cette pâte dans un couscoussier.

Dans la marmite (sur laquelle s'emboîte le couscoussier) ajouter 4 litrez d'eau froide,les viandes,les légumes, et tous les aromates.

Couvrez le couscoussier, laissez cuire 1 heure 40 environ.

Pour servir, dressez le couscous dans un plat, posez par-dessus viandes et légumes.

Présentez le bouillon à part.

Vous pouvez offrir dans un ravier un peu d'harissa.

Ce plat ne s'accompagne jamais de pain

                                                                                                        Bon Appétit
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Darnes De Lieu Jaune Aux Pleurotes

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 Ingrédients:

 

4 darnes de lieu jaune
600g de pleurotes
150g de beurre
coriandre fraîche
1 citron
sel
poivre

Préparation :

Nettoyez les champignons avec du papier absorbant sans les laver.

Coupez-les en grosses lamelles.

Arrosez les darnes de lieu avec un filet de citron,

Salez et poivrez


Dans une grande poêle, faites chauffer 50g de beurre,

Placez-y les darnes et laissez-les dorer 8 minutes environ, en les retournant plusieurs fois.


Dans une seconde poêle, faites chauffer la même quantité de beurre,

Et faites revenir doucement les pleurotes pendant 5 minutes.

Salez et poivrrer


Sortez les champignons, et disposez-les autour des darnes sur des assiettes chaudes,

Coupez les 50g de beurre restant en petits morceaux dans le jus de cuisson des pleurotes,

Versez le jus de citron.

Laissez réduire 1 minute à feu vif, puis nappez les champignons de sauce en rajoutant la coriandre ciselée.

                                                                                                                    Bon  Appétit !

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Le Bon Pain De Max   ( boules et gros pain)

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Ingrédients :


500g de farine pour pain (type 55)
30 cl d'eau tiède
1 Cuillére a café et demi de sel
1 sachet de levure boulangère spéciale pain
un peu de farine pour les mains et le plan de travail

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Préparation :


Mélanger le sel et la farine dans un saladier.

Faire un puits et verser la levure puis l'eau tiéde,lentement.

Pétrir vigoureusement pendant 6 minutes avec une cuillére en bois puis avec les mains farinées, ou au robot.

On doit obtenir une pâte homogène et élastique.

Couvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer la pâte 30 minutes maximum dans un endroit chaud.
 
Fariner généreusement le plan de travail et aplatir la pâte pour faire un carré de 20 cm de coté.

Rabattre les 4 pointes du carré au centre, puis les 4 nouvelles pointes.

Retourner le pâton et l'arrondir pour former une belle boule que l'on dépose au centre d'une plaque de cuisson légèrement huilée recouverte d'un grand saladier.

Laisser lever pendant 40 minutes maximum dans un endroit chaud.

15 minutes avant la fin du temps de levée, allumer le four a 240°C(th.8) en chaleur classique ou 200°c(th.7) en chaleur tournante,

La pâte ayant levé, faire sur le dessus plusieurs entailles creusées avec un couteau a fines dents,

Saupoudrer d'un peu de farine.

Poser un ramequin d'eau sur la plaque et enfourner a mi-hauteur du four pendant 30 a 40 minutes pour que la croûte soit bien dorée.

Et surveiller la cuisson.

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Les 4 Bonnes Baguettes De Max

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Ingrédients :


500g de farine (type 55)
1 cuillère a café et demi de sel fin
30 cl d'eau
1 sachet de levure de boulanger

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Préparation :


Mettre la farine dans un saladier,

Ajouter le sel,

Mélanger,

Faire légérement tièdir l'eau (très peu),

Délayer la levure dans l'eau,

Faire un puits au milieu de la farine puis verser le mélange eau/levure dedans,

Bien mélanger en tournant avec une spatule en bois,

Fariner le plan de travail.

Pétrir pendant 6 minutes jusqu'a ce que la pâte soit souple et ne colle pas,

Puis former une belle boule,

Mettre la boule formée a reposer dans un saladier avec un peu de farine au fond et poser un torchon dessus pendant 30 minutes.

Une fois reposée, pétrir la pâte de nouveau 1 a 2 minutes,

Rouler sur le plan de travail fariné comme pour faire un pain,

Separer en quatre et façonner des petites baguettes,

Faire trois entailles en biais sur les bagettes,

Huiler une plaque ou utiliser du papier sulfurisé,

Placer les baguettes et poser un torchon dessus, laisser lever 40 minutes.

Préchaufer votre four à 200°c pour chaleur tournante ou pour chaleur classique à 240°c en mettant un bol d'eau
en même temp dans le four.

Quand les baguettes ont bien levées mettre à cuire jusqu'a ce qu'elles soient bien dorées 20 à 30 minutes selon le four.

Et surveiller la cuisson.

Une fois cuite laisser les refroidir sur une grille.

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Le Pâté De Lapin Naturel De Max

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Ingrédients :

2 lapins de 1kg500 environ
1kg de poitrine de porc fraiche
500g de chair à saucisse
1 oignon
2 gousses d'ail
3 oeufs
3 cuilléres à soupe de farine
40g de sel ou plus
5g de poivre ou plus
3 brins de thym
3 feuilles de laurier
1 sachet de gelée de madére

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Préparation :


Désosser les 2 lapins,

Couper les en morceaux ainsi que la poitrine de porc,

Passer le tout dans un hachoir à viande, puis ajouter l'oignon et les 2 gousses d'ail,

Une fois haché, mélanger le tout avec 500g de chair à saucisse, puis mettre les 3 oeufs,

les 3 cuillères à soupe de farine, puis 40g de sel fin (ou plus) et les 5g de poivre (ou plus) (suivant le gout)

Bien mélanger le tout.

Prendre une terrine ou un grand plat allant au four, y déposer le pâté,

Bien tasser,

Poser les 3 feuilles de laurier et les 3 brins de thym dessus mettre à cuire avec un bol d'eau dans le four pour éviter le dessèchement pendant 2 heures à 200°c.

Une fois le pâté cuit le sortir du four.

(pour voir si le pâté est cuit enfoncer une lame de couteau si elle ressort séche c'est cuit).


Préparer la gelée de madére dans une casserole avec 500ml d'eau froide délayer le sachet de gelée.

Faite chauffer en remuant de temps en temps à feu moyen, aux premiers bouillons, retirer du feu, puis verser sur le pâté doucement.

Mettre à refroidir et attendre 24 heures pour le déguster

                             
                                                                 Bon Appétit!

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La Recette De La Tartiflette (pour 4 à 6 personnes

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Ingrédients :

600g de fromage à tartiflette terrier
3 gros oignons
1kg à 1,5kg de pommes de terre
20cl de crème fraîche
sel
poivre
200g de lardons fumés

Préparation :

Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée en surveillant leur fermté afin qu'elles ne s'écrasent pas durant la cuisson.

Egouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir.

Faites dorer dans une poêle 200g de lardons fumés et les 3 oignons émincés.

Retirez du feu et ajouter la crème fraîche.

Préchauffez votre four à 180°C (th6-7).

Coupez les pommes de terre en tranches de 1/2cm d'épaisseur environ.

Grattez légèrement la croûte du fromage et coupez-le en lamelles.

Beurrez un grand plat à gratin.

Alternez successivement par couche les pommes de terre, le mélange lardons-oignons-créme fraîche et les lamelles de fromage a tartiflette terrier.

Faites cuire au four environ 25 minutes (th 6-7) jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.

                                                                                                                   Bon Appétit !

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Lapin A La Moutarde (pour 4 personnes)

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Ingrédients :

1 lapin
1 bouteille de vin blanc sec
1 peu de moutarde de dijon
1 petit pot de crème fraîche
huile d'olive
2 gousses d'ail
Quelques échalotes
Quelques feuilles de laurier
Un peu de thym
persil
sel
Poivre

Préparation :

Coupez le lapin en morceaux et badigeonnez-le de moutarde.

Dans un faitout, faites revenir les morceaux de lapin avec un peu d'huile d'olive.

Pendant ce temps, portez à ébullition les 3/4 de la bouteille de vin blanc avec l'ail coupé en petits morceaux, le laurier et le thym.

Retirez les morceaux de lapin et réservez.

Ajoutez un peu d'huile dans le faitout et faites revenir les échalotes coupées en rondelles,

Réintégrez le lapin et versez dessuS le vin blanc encore chaud.

Salez, poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 1 heure.

Dans un bol, mélangez la crème, le persil haché et une cuillère à soupe de moutarde.

Après la cuisson, présentez le lapin à la moutarde sur un joli plat de service et saupoudrez de persil.

                                                                       Bon Appétit !
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Feuilleté Au Camembert

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Ingrédients :

1 camembert
2 rouleaux de pâte feuilletée
2 pommes
1 jaune d'oeuf
50g de farine

Préparation :

Etalez les pâtes feuilletées sur un plan de travail bien fariné.

Découpez 6 ronds de 15 cm de diamètre environ.

Otez la croûte du cammebert et coupez-le en 18 petites parts.

Epluchez les pommes et évidez-les.

Coupez-les en 18 lamelles fines.

Entre temps, préchauffez votre four à 180°c(th.6)

Disposez au milieu de chaque rond de pâte, 3 lamelles de pomme et 3 parts de camembert en alternant entre chaque.

Badigeonnez les bords de la pâte avec du jaune d'oeuf et repliez chaque feuilleté en forme de tricorne.

Soudez bien les bords en les pinçant et badigeonnez le reste du jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau de cuisine.

Passez les feuilletés au four pendant 20 minutes

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Tourteaux Farcis Forestier

 

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Ingrédients :

4 tourteaux d'environ 500g
1 oignon
1 carotte
1 bouquet garni
1 verre de vin blanc
350 g de champignons de paris
1 noix de beurre
1 citron
1 petit pot de crème fraîche
ciboulette
cerfeuil
1 pointe de paprika
sel
poivre

Préparation :

n°1. Confectionnez un court-bouillon dans un grand récipient avec 4 litre d'eau, l'oignon et la carotTe coupés en fines rondelles, le verre de vin blanc et le bouquet garni.

Salez au gros sel, poivrez et lassez frémir 15 minutes à découvert.


n°2. Plongez dans le liquide bouillant les crustacés et laissez-les cuire 20 minutes après la reprise de l'ébullition.


n°3. Lavez les champignons, séchez-les sur du papier absorbant, hachez-les grossièrement et mettez-les à cuire quelques minute à la poêle avec une petite noix de beurre et un jus de citron.


n°4. Quand les tourteaux sont cuits, récupérez la chair des pinces et du corps et mettez-la dans un saladier.

Conservez les carapaces.

n°5. Ajoutez à la chair des custacés les champignons, la crème fraîche, agrémentez d'une fine pointe de paprika et mélangez soigneusement le tout.


n°6. Garnissez de cette préparation les carapaces vides et laissez quelques instants au réfrigérateur avant de servir.

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Champignons A La Grecque

            

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Ingrédients :

750 g de champignons de paris
4 tomates
100 g de petits oignons blancs
20 cl de vin blanc sec
1/2 verre d'huile d'olive
1 noisette de concentré de tomate
1 citron
12 à 15 graines de coriandre
1 branche de céleri
thym
laurier
sel
poivre

Préparation :

N°1. Débarrassez les champignons de leurs pieds terreux,

Passez-les rapidementà l'eau courante,

Trempez-les quelques instants dans de l'eau vinaigrée et séchez-les sur du papier absorbant.


n°2. Plongez les tomates quelques instants dans de l'eau bouillante, pelez-les et concassez-les grossièrement.


n°3. Mettez cette purée de tomates fraîches dans une casserole avec le vin blanc, l'huile d'olive, un jus de citron, les petits oignons blancs, les graines de coriandre et le céleri.

Laissez cuire 2 à 3 minutes sur feu vif.


n°4. Ajoutez alors les champignons coupés en épaisses lamelles, un peu de concentré de tomates,

Aromatisez de thym et de laurier.

Salez et poivrez.


n°5. Laissez cuire à découvert 15 minutes environ, le temps pour la sauce de réduire convenablement, puis versez la préparation dans une terrine.


n°6 Quand les champignons à la grecque ont refroidi placez-les quelques instants au réfrigérateur avant de servir.

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Crêpes Forestières

              

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Ingrédients :

500 g de champignons de paris
250 g de farine
7 oeufs
4 dl de lait
2 cuil. à soupe de crème fraîche
50 g de beurre
1 cuil. à soupe d'huile
1 oignon
1 petit bouquet de cerfeuil

Préparation :

n°1. Versez la farine dans un saladier, faites un puits et mettez-y 3 oeufs, une noix de beurre fondu et une pincée de sel.

Mélangez à la cuillère de bois, puis versez en filet le lait préalablement tiédi.

Tournez cette préparation de façon à obtenir une pâte à crêpes lisse et homogéne.

Confectionnez des crêpes fines.


n°2. Débarrassez les champignons de leurs pieds terreux, lavez-les, séchez-les, détaillez-les en lamelles.


n°3. Mettez les champignons à revenir à la poêle sur feu vif dans un peu de beUrre et d'huile et ajoutez-les oignons hachés.

Salez légèrement.


n°4. Quand le contenu de la poêle a pris couleur, battez 4 oeufs avec la crème fraîche et versez-les sur les légumes.

Laissez cuire doucement en tournant la préparation de façon à bouillir les oeufs.

Salez, poivrez et aromatisez d'un fin hachis de cerfeuil.


n°5. Tartinez les crêpes de la préparation, roulez-les et disposez-les sur un plat de service.

Servez aussitôt.

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 Carré D'agneau Aux Cèpes   

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Ingrédients :

1 kg de cèpes
1 carré d'agneau de 1kg environ
2 gousses d'ail
1 noix de beurre
2 cuil. à soupe d'huile
1 petit bouquet de persil
6 échalotes
quelques feuilles d'estragon
sel
poivre

Préparation :

n°1. Pelez les gousses d'ail, divisez-les en éclats, et piquez-en le carré d'agneau en divers endroits.

Salez et poivrez la viande, frottez-la avec quelques feuilles d'estragon, enduisez-la d'huile,

Et mettez-la à cuire 25 minutes à four chaud.

Ajoutez un peu d'eau chaude en cours de cuisson, et arrosez la viande de temps en temps.

 

n°2. Eliminez les pieds terreux des cèpes,

Lavez les champignons à l'eau courante,

Et séchez-les sur du papier absorbant, puis détaillez-les en lamelles.

 

n°3. Faites chauffer 1 noix de beurre dans une poêle sur feu vif, et mettez-y les cèpes à revenir quelques minutes.

En fin de cuisson, parsemez d'un fin hachis d'échalotes et persil.

Salez et poivrez.

 

n°4. Dressez le carré d'agneau sur un plat de service,e ntourez la viande avec la garniture de cèpes,

Présentez la sauce en saucière, et servez aussitôt.

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 Calamars A La Bretonne (pour 4 personnes)

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Ingrédients :

1 kg de calamars
1/2 verre de vinaigre de vin
bouquet garni
6 échalotes
3 gousses d'ail
1 petit bouquet de persil
1 belle noix de beurre
2 cuil. à soupe d'huile
sel
poivre

Préparation :

N°1. Lavez les calamars et détaillez-les en lanières.

n°2. Mettez-les à cuire environ 45 minutes dans un court-bouillon avec 1 litre d'eau, le vinaigre,le bouquet garni.

Salez 

n°3. Pendant ce temps, épluchez les échalotes, les gousses d'ail, lavez un petit bouquet de persil avec les queues et hachez finement ces trois ingrédients ensemble

N°4. Quand les calamars ont cuit le temps convenable, égouttez-les soigneusement sur du papier absorbant.

n°5. Faites chauffer dans une poêle le mélange de beurre et d'huile et mettez-y les calamars a blondir quelques minutes, en remuant de temps en temps.

n°6. Quand les calamars ont pris couleur, ajoutez le hachis d'échalotes, d'ail et de persil,

Poivrez, couvrez le récipient et laissez cuire 2 à 3 minutes sur feu moyen.

n°7. Présentez dans un plat creux de service et accompagnez de pommes à l'anglaise.

Conseil:

Le temps de cuisson des calamars varie bien évidemment avec leur taille.

Vérifiez de temps à autre leur degré de cuisson, jusquà ce qu'ils soient parfaitement tendres.

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Quiche Aux Champignons Des Bois    

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Ingrédients :

130 g de cèpes
150 g de girolles
150 g de pieds de mouton
150 g de trompettes de la mort
2 échalotes
30 g de beurre
2 cuil. à soupe de persil haché
2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
2,5dl de crème épaisse
noix de muscade
sel
poivre

 

Pâte Brisée :

200 g de farine
100 g de beurre
1 oeuf
3 cuil. à café de sel fin

Préparation :

n°1. Préparation de la pâte brisée :

Faites une fontaine avec la farine.

Ajoutez le sel puis le beurre coupé en petits morceaux et un oeuf entier.

Mélangez du bout des doigts en incorporant progressivement la farine, à partir de l'intérieur.

Faites une boule de pâte sans trop la pétrir.

Laissez reposer 1 h.

n°2. Nettoyez les champignons.

Faites-les sauter séparément dans un peu d'huile.

Faites fondre l'échalote dans un peu de beurre, ajoutez le persil, mélangez aux champignons et assaisonnez l'ensemble.

n°3. Cassez les oeufs dans un bol.

Ajoutez sel, poivre, noix de muscade et battez légèrement.

Versez la crème en mélangeant doucement.

n°4. Etalez la pâte pour obtenir une épaisseur de 2 à 3 mm.

Foncez-la sur un moule à tarte à fond amovible.

Enfournez -la et faites-la cuire à blanc 20 mn à 180° en la recouvrant de papier sulfurisé et de haricots secs.

Lorsque la pâte a précuit le temps indiqué, sortez-la du four et débarrassez-la des noyaux et du papier.

n°5. Disposez les champignons sur le fond de tarte.

recouvrez-les du mélange oeufs battus/crème en veillant à ne pas en faire tomber sur les bords.

Faites cuire à nouveau 20 mn (four à 200°).Servez chaud.

Conseil: Pour éviter le rétrécissement de la pâte sur les bords du moule, disposez celle-ci sur son moule la veille.

De ce fait la pâte séchera et aumentera le taux de réussite de 50%

Le dessus de la tarte ne doit ni gonfler ni se craqueler.

Vous pouvez egalement la faire juste avec des champignons de paris

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 Feuilletés D'endives Au Jambon ( pour 4 personnes)

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Ingrédients :

4 belles endives
1 pâte feuilletée
4 tranches de jambon blanc
100 g de gruyère râpé
1 jaune d'oeuf

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°c et faites cuire les endives 15 minutes dans l'eau bouillante.

Egouttez-les au maximum en les pressant délicatement.

Enroulez chaque endive d'une tranche de jambon.

Divisez la pâte feuilletée en 4 et saupoudrez chaque partie de gruyère râpé avant d'y enrouler une endive au jambon.

Fermez la pâte hermétiquement et dorez le dessus grâce au jaune d'oeuf battu.

Faites cuire au four pendant environ 15 minutes.

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Brochettes De Lotte (pour 4 personnes)

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 Ingédients :

500 g de lotte
400 g de haddok
100 g de lard fumé
200 g de riz
75 g de beurre
une pincée de safran
1 oignon
1 bouquet garni

Préparation :

n°1. Epluchez la lotte et découpez-la en cubes de 2 cm.

Retirez la peau du haddock et coupez-le en cubes.

n°2. Enveloppez les cubes de lotte d'une fine tranche de lard.

n°3. Confectionnez les brochettes en alternant lotte et haddock.

n°4. Faites revenir l'oignon finement ciselé dans le beurre.

Ajoutez le riz.

Remuez délicatement pour le nacrer.

n°5. Versez sur le riz une fois et demi son volume d'eau (bouillante et salée).

Ajoutez le bouquet garni et une pincée de safran.

Portez à faible ébullition.

n°6. Couvrez et terminez la cuisson au four, pendant 15 à 20 minutes (th 6-180°).

Réservez le riz quand il est cuit.

n°7. Enfournez les brochettes et laissez cuire 8 minutes en les retournant plusieurs fois.

n°8 Disposez le riz dans un plat de service et ajoutez les brochettes.

Le truc :

Pour assurer une bonne coloration du riz,

Il suffit de diluer le safran dans l'eau de cuisson du riz. 

 

Date de dernière mise à jour : 15/02/2018

Commentaires

  • Anne-Catherine
    • 1. Anne-Catherine Le 04/03/2013
    oki compris...se sont juste des codes barres de produits et non de recettes...où puis-je trouver des recettes sur le MOntenegro?
    Merci
  • Anne-Catherine
    • 2. Anne-Catherine Le 04/03/2013
    super les recettes mais pourriez-vous m'expliquer comment trouver les recettes par rapport aux codes? Je cherche recettes du Monténégro.
    Merci
  • DANIELLE
    • 3. DANIELLE Le 28/08/2012
    Bravo Max !!! Le salé,le sucré,les conseils...c'est super !! A mettre dans "les favoris".... merci
  • bill
    • 4. bill Le 02/12/2011
    Ma femme a suivi votre recette de lapin à la moutarde, et je n'ai qu'une chose à dire vivement que je ramène des lapins pour refaire votre recette. Et on va en essayer d'autre.
  • laetitia27
    • 5. laetitia27 Le 29/11/2008
    si tu en as d'autre des recettes pareille vas y mets c'est trop bien sa donne des idées
  • max
    • 6. max Le 07/11/2008
    Je vous remerci pour votre commentaire
    MAX
  • thea
    • 7. thea Le 07/11/2008
    MIAMMMMMMMMMMMMM!!!! tro bonnnnnnnnnnn les côtes d'agneau, j'en redemande encore encore encore encoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!! hummmmmmmmhummmm

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